Le lait d’or: Recette de lait de coco et curcuma : recette Detox et pour lutter contre l’inflammation

Lait d’or est une boisson aux avantages extraordinaires.

Le principal ingrédient de cette recette est le curcuma. Comme nous l’avons fut dans notre précédente éloge du Curcuma, le curcuma contient de la curcumine, le polyphénol identifié comme son principal composant actif et qui présente plus de 150 vertus potentiellement thérapeutiques, notamment antioxydantes, anti-inflammatoires et anti-cancéreuses.

Bénéfices supplémentaires:

• Anti-Inflammatoire, anti-oxydant, antiseptique, analgésique
• Boost l’immunité.
• Anti-Cancérigène.
• Aide À maintenir le taux de cholestérol.
• Améliore la santé digestive.
• Détoxifiant du foie.
• Regule le métabolisme et la gestion du poids.
• Aide à lutter contre l’hypertension.
• favorise la fonction cognitive, mémoire et cerveau.
• Aide à lutter contre les affections de la peau diverses.
• Aide à lutter contre les troubles neurologiques.

En ajoutant le poivre noir au curcuma, vous améliorez la biodisponibilité de la curcumine de près de 1000 fois, en raison de la propriété chaude du poivre noir appelé pipérine. En mélangeant le curcuma et le poivre noir ensemble, vous augmentez l’absorption du curcuma dans votre corps de 2000%!

Ingrédients:

• 1/4 Tasse de poudre de curcuma
• 1/2 Cuillère à café de poivre moulu
• 1/2 Tasse d’eau filtrée

Instructions:

Etape 1:

Mélangez tous les ingrédients dans une petite une petite casserole et bien mélanger. Baissez le feu à moyen-vif et remuer constamment jusqu’à ce que le mélange devienne une pâte épaisse. Cela ne prend pas longtemps.

Laissez ce mélange refroidir, puis conservez-le dans un petit pot dans le réfrigérateur.

Étape 2: 

Ingrédients:

• 1 tasse de lait d’amande (chanvre ou noix de coco sont également de bonnes options)
• 1 Cuillère à café d’huile de noix de coco
• 1/4 Cuillère à café ou plus de pâte de curcuma
• Sirop d’agave

Instructions:

Mélangez tous les ingrédients, sauf le sirop d’agave, dans une casserole. Baissez le feu à moyen. Tout en chauffant, assurez-vous de remuer constamment et ne pas laisser le mélange à ébullition. Ajoutez l’Agave pour le goût.

Source: eatlocalgrown.com  fhfn.org